Oleh : Sofyan Eli

Minyak zaitun adalah minyak yang berasal dari buah zaitun (Oleaeurofea) yang banyak tumbuh di wilayah mediterania. Tinggi pokoknya kira-kira tiga meter. Daunnya hijau terang dan buah yang masak ranum berwarna ungu kehitaman serta amat kaya dengan vitamin A, B1, B2, C, D, E, K, dan zat besi. Beberapa khasiat dari minyak zaitun adalah  (Sumber : www.muslimah.or.id) :

1. Mengurangi kolesterol berbahaya tanpa mengurangi kandungan kolesterol yang bermanfaat.
2. Mengurangi risiko penyumbatan (trombosis) dan penebalan (ateriosklerosis) pembuluh darah.
3. Mengurangi pemakaian obat-obatan penurun tekanan darah tinggi.
4. Mengurangi serangan kanker.
5. Melindungi dari serangan kanker payudara. Sesendok makan minyak zaitun setiap hari mengurangi risiko kanker payudara sampai pada kadar 45%.
6. Menurunkan risiko kanker rahim sampai 26%.
7. Pengkonsumsian buah-buahan, sayuran, dan minyak zaitun memiliki peran penting dalam melindungi tubuh dari kanker kolon.
8. Penggunaan minyak zaitun sebagai krim kulit setelah berenang melindungi terjadinya kanker kulit (melanoma)
9. Berpengaruh positif melindungi tubuh dari kanker lambung dan mengurangi risiko tukak lambung.
10. Mengandung lemak terbaik yang seharusnya dikonsumsi manusia seperti yang terdapat dalam ASI.
11. Penggunaan sebagai minyak rambut mampu membunuh kutu dalam waktu beberapa jam saja.

Bahkan konon katanya Cleopatra, Ratu Mesir purba yang jelita itu juga menggunakan minyak zaitun untuk menjaga kecantikannya.

*) Warga Pancawati Karawang , Kini tinggal dan Bekerja di Jeddah Arab Saudi
Facebook : http://www.facebook.com/profile.php?id=1416279539
Blog : www.teupira.blogspot.com

_________________
Sumber Gambar : www.cooldesak.com

Info Lainnya

• Akses Jalan Ke Monumen Rawagede Rusak Parah
• Melestarikan Budaya Sebagai Simbol Cinta Tanah Air
• Bahasa Langit Hari Ini
• Pasanggiri Mojang Jajaka Karawang 2009 di Mata Peserta
• Harapan Itu Bernama Sekolah Komunitas